BLOG

Ο ναργιλές είναι αδιαφμισβήτητα η αγαπημένη μας συνήθεια. Στο παρελθόν, έχουμε εξετάσει τρόπους για να μεγιστοποιήσουμε την απόλαυσή του, αναφέροντας συνοπτικά ως έναν από αυτούς, τη δυνατότητα να συνδυάσουμε το ναργιλέ μας, με κάποιο ρόφημα της αρεσκείας μας, αφενός εξαλείφοντας την πιθανότητα παρενεργειών από την αφυδάτωση, αφετέρου εκτοξεύοντας τη γευστική εμπειρία και την τέρψη των γευστικών μας καλύκων. Σήμερα λοιπόν, ήρθε η ώρα να πετάξω το σκούφο του σεφ, και να φορέσω την ποδιά του γευσιγνώστη-barista, προτείνοντάς σας δέκα ιδανικούς συνδυασμούς ναργιλέ και υγρού στοιχείου. Ανάψτε το ναργιλέ σας, χύστε στο ποτήρι το αγαπημένο σας ποτό και απολαύστε υπεύθυνα!

Το σημερινό άρθρο προβλέπεται αμιγώς διασκεδαστικό. Αποφάσισα να σας διηγηθώ τις πιο περίεργες ιστορίες που έχω βιώσει γύρω από το ναργιλε, με σκοπό αφενός να σας “φλεξάρω” τα ακραία όρια στα οποία ενίοτε με έχει ωθήσει η ανάγκη μου για νικοτίνη και η “χαρμάνα” μου, κι αφετέρου να σας εμπνεύσω και να σας δώσω μερικές ιδέες για το πώς μπορείτε κι εσείς οι ίδιοι να ανάψετε το ναργιλέ σας κυριολεκτικά “παντού”, ξεπερνώντας τυχόν δυσκολίες που στο μυαλό σας μπορεί να φαντάζουν απροσπέλαστες, στην πραγματικότητα όμως δεν είναι. Σίγουρα θα υπάρχουν εκεί έξω και τύποι πολύ πιο extreme από μένα, που θα κάνουν τις αφηγήσεις μου να φαντάζουν με “βόλτα στο πάρκο” μπροστά στις δικές τους ακραιότητες, αλλά αυτός είναι ακόμη ένας λόγος που ασχολούμαι με το συγκεκριμένο θέμα και τους παροτρύνω να τις μοιραστούν μαζί μας ώστε να εμπλουτίσουμε ακόμη περισσότερο το δικό μας ρεπερτόριο “εναλλακτικών τρόπων καπνίσματος ναργιλέ”.

Σα να μην πέρασε μια μέρα! Γνωρίζω πως ανυπομονούσατε για το δεύτερο μέρος, οπότε δεν μπορούσα να σας καθυστερώ! Στο πρώτο μέρος του άρθρου, επικεντρωθήκαμε λίγο περισσότερο σε χαρακτηριστικά και ικανότητες ενός ναργιλετζή που έχουν πρακτική εφαρμογή και είναι κάπως πιο “χειροπιαστά”. Στο δεύτερο μέρος θα εμβαθύνουμε κάπως σε πιο “αόριστες” έννοιες, σε στοιχεία που υπάρχουν κυρίως μέσα μας και είναι ικανά να μας αναδείξουν. Καθίστε αναπαυτικά, και συνεχίζουμε ακριβώς από εκεί που σταματήσαμε. Έτοιμοι;

Πόσο εύκολο είναι να είσαι ναργιλετζής; Εντάξει, σίγουρα δεν απαιτεί και πτυχίο πανεπιστημίου, σχετικά εύκολο θα έλεγε κανείς. Συμφωνούμε. Πόσο εύκολο είναι τώρα άραγε να είσαι επιτυχημένος ναργιλετζής; Να ξεχωρίζεις από τον ανταγωνισμό και να φαίνεται ολοκάθαρα στο αποτέλεσμα της δουλειάς σου. Να βλέπεις την ευγνωμοσύνη και την εκτίμηση στα μάτια όσων δοκιμάζουν τις δημιουργίες σου. Να σε αναζητούν και να ανακουφίζονται όταν βλέπουν πως είσαι εκεί για να τους φτιάξεις ένα από τα ωραία σου mix. Ε λοιπόν, καθόλου μα καθόλου εύκολο. Παρακάτω, θα σας παρουσιάσω το πρώτο μέρος αυτού του άρθρου, με θέμα τα 20 χαρακτηριστικά σε μορφή δίπτυχων, για την επιτυχία ενός ναργιλετζή και την άτυπη προαγωγή του σε Hookah Master! Γράφετε;

Τι είναι αυτό που κάνει ένα ναργιλέ απολαυστικό; Ποιο είναι το βασικότερο προσόν ενός ικανού σεφ; Στο παρελθόν έχουμε γράψει για την καθαριότητα, την εξυπηρέτηση και την ευγένεια, την ταχύτητα και την αποτελεσματικότητα και πολλά άλλα. Αυτό που πάντα θα μένει στο τέλος όμως είναι η γεύση. Προσωπικά, εάν κάτι με εξιτάρει στο χώρο του ναργιλέ, είναι να πειραματίζομαι συνεχώς και να δημιουργώ νέες γευστικές περιπέτειες, δοκιμάζοντας τα όρια τόσο του εαυτού μου και των ικανοτήτων μου, όσο και των υλικών-πρώτων υλών μου. Παρακάτω, θα παρουσιάσουμε ένα Δεκάλογο – Ευαγγέλιο για το Mixology, προσπαθώντας να συμπεριλάβουμε όσο το δυνατόν περισσότερα do’s and dont’s.

Συνίσταται μελέτη, αποστήθιση, και εφαρμογή των εντολών με προσήλωση, πίστη και αφοσίωση!